Pommes de terre farcies à l’oignon français : un classique réconfortant avec une touche gourmande

Économique et préparé avec des produits de base du garde-manger

Naturellement sans gluten

Facilement adaptable pour les végétariens ou les amateurs de viande

Une option fantastique à préparer à l’avance

Ingrédients dont vous aurez besoin
4 grosses pommes de terre Russet

2 gros oignons jaunes , finement tranchés

2 cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de sucre (facultatif, pour aider à la caramélisation)

2 gousses d’ail hachées

½ tasse de bouillon de bœuf ou de légumes

1 cuillère à café de thym frais (ou ½ cuillère à café séché)

Sel et poivre noir , au goût

1 tasse de fromage Gruyère râpé (ou suisse)
Ciboulette ou persil haché , pour la garniture

Comment faire des pommes de terre farcies à l’oignon français