1. Préparer les ingrédients
Couper le poulet en dés. Éplucher et couper la carotte en petits morceaux. Émincer l’oignon et le poivron rouge.
2. Cuire le poulet
Dans une grande poêle, chauffer l’huile et le beurre. Ajouter le poulet et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajouter les légumes
Incorporer l’oignon, la carotte et le poivron. Faire revenir 5 minutes.
4. Mettre l’orzo
