Un bon ragoût de bœuf comme on les aime , simple, économique et plein de saveurs !
Ingrédients pour environ 6 personnes 800 g de bœuf à braiser (macreuse, paleron ou bourguignon) 4 pommes de terre moyennes 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 50 cl de bouillon de bœuf 50 cl d’eau 10 cl de vin rouge (facultatif mais très savoureux) 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe … Read more