Ingrédients pour 4 à 6 Personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Nicola…), coupées en rondelles de 3 à 5 mm 200 à 250 g de jambon blanc ou fumé, coupé en morceaux ou lanières 1 oignon émincé finement (facultatif) 1 gousse d’ail hachée (facultatif) 40 g de beurre doux 40 … Read more
Ingrédients pour 4 Personnes Purée : 1 kg de pommes de terre (variété farineuse) 200 g de beurre 20 cl de lait Sel Viande & garniture : 800 g de viande de bœuf hachée 2 oignons 5 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile de tournesol (ou autre huile neutre) 10 g de beurre 20 … Read more
Blanquette de poulet traditionnelle Un plat doux et crémeux, préparé avec des ingrédients simples… le vrai goût des repas chaleureux de toujours Ingrédients (4 personnes) 500 g de blancs de poulet 500 g de petits pois et jeunes carottes (surgelés) 1 grosse boîte de champignons de Paris (égouttés) 200 g de petits oignons blancs (surgelés) … Read more
Vous avez sûrement déjà remarqué quelqu’un portant une bague sur le pouce. Ce choix, bien moins conventionnel que les autres doigts, n’est jamais anodin. Force, pouvoir, indépendance, mode ou même signification spirituelle, les raisons varient selon les cultures et les croyances. Mais que révèle vraiment une bague portée sur ce doigt si particulier ? Que … Read more
Les boulettes de viande de Cyril Lignac sont une recette généreuse et conviviale, où la tendresse de la viande s’allie à une sauce tomate parfumée au basilic et au thym. Ce plat familial, inspiré de la cuisine italienne, se prépare en moins d’une heure et séduit par ses saveurs riches et son moelleux incomparable. Servies … Read more
Elle pousse peut-être déjà dans un coin de votre jardin ou sur votre balcon, avec ses feuilles épaisses et un peu charnues… Et si cette jolie plante verte avait bien plus à offrir que son aspect décoratif ? La feuille de vie, aussi appelée Kalanchoé, fait partie de ces trésors naturels qu’on néglige trop souvent. … Read more
Préparation: 1️⃣ Préparez les pommes Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. 2️⃣ Faites cuire Dans une casserole, ajoutez les pommes, l’eau, le jus de citron et la cannelle. Faites cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres. 3️⃣ Mixez ou écrasez
Le cheesecake aux spéculoos est un dessert onctueux et gourmand qui ne nécessite aucune cuisson. Avec sa base croustillante de biscuits, sa crème légère au cream cheese et son nappage généreux à la pâte de spéculoos, c’est une recette facile et rapide qui plaira à toute la famille. Idéal pour un dessert raffiné, un anniversaire … Read more
🍋 Verrines au citron onctueuses (dessert crémeux au citron) 🧺 Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre 30 g de maïzena 300 ml de lait Le jus et le zeste d’un citron 20 g de beurre Biscuits boudoirs ou sablés (pour le fond) Chantilly pour la déco 👩🍳 Préparation :
Le caseum, ce terme étrange qui évoque le fromage, cache une réalité bien moins appétissante : des amas de cellules mortes et de débris qui se logent dans les amygdales. Mais qu’est-ce qui cause cette accumulation désagréable et comment peut-on s’en débarrasser efficacement ? Les amygdales et le caseum (1/11) Le caseum sur les amygdales, … Read more