Incorporez délicatement la meringue à la crème citron froide à l’aide d’une spatule en silicone.
Répartissez la mousse dans 6 ramequins ou verrines.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour que la texture prenne bien.
5️⃣ Dégustation
Servez bien frais, décoré de zestes de citron ou de framboises fraîches pour une touche colorée 🍓.
Idéal après un repas copieux ou pour un dessert d’été ultra rafraîchissant.
💡 Astuces Gourmandes
🍈 Pour une version plus douce, remplacez une partie du jus de citron par du jus d’orange.
🍶 Vous pouvez ajouter 2 c. à soupe de crème fouettée pour une texture encore plus aérienne.
🍯 Ajoutez un filet de miel bio juste avant de servir.
❄️ Conservez la mousse au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, bien couverte.
