Mixez les bananes caramélisées avec la crème épaissie pour obtenir une base lisse.
Incorporez-la délicatement à la chantilly à l’aide d’une spatule.
Mélangez doucement pour conserver une texture aérienne.
5️⃣ Réfrigération et service
Répartissez la mousse dans des verrines ou ramequins.
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Servez bien frais, décoré de copeaux de chocolat, noix ou biscuits émiettés.
