Une consommation excessive de café peut être problématique : un excès de caféine peut provoquer des palpitations, de l’anxiété, de l’agitation et des troubles du sommeil. “400 mg de caféine par jour – soit environ quatre tasses – sont considérés comme sûrs pour la plupart des adultes”, explique la Dre Wen dans son entretien avec CNN. Cependant, certaines personnes doivent être particulièrement vigilantes, notamment les enfants, les femmes enceintes et les individus souffrant de troubles cardiaques, ou prenant certains médicaments.
