C’est une recette préférée de mon mari, et il la prépare souvent pendant la saison de football. D’ailleurs, je suis surprise qu’il ne me demande pas d’en faire plus souvent.
Sa mère en faisait tout le temps, et je crois que je n’avais jamais mangé de boulettes de saucisse avant de la rencontrer. J’ai vite compris à quel point elles étaient délicieuses, mais quand j’ai découvert leur simplicité, j’ai été bluffée.
Pour que ces boules de saucisses soient prêtes, il suffit d’un mélange à pâtisserie (comme Bisquick ou Pioneer Baking Mix), de fromage cheddar et de votre saucisse hachée préférée.
