Roulez chaque boulette dans la chapelure (voir photo ci-dessous). Vous pouvez les laisser reposer au réfrigérateur 15 à 20 minutes.
Faites-les frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées ou faites-les cuire au four à 200°C pendant environ 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Servez-les avec du yaourt, une sauce lactée à l’ail ou une salade fraîche ; tout le monde en redemandera ! Cette recette est économique, facile et promet un succès garanti, même pour les débutants en cuisine.
