• Cru ou légèrement cuit pour préserver ses composés actifs.
• Quantité : 1 à 2 gousses par soir suffisent.
• Astuce : écrasez ou hachez l’ail et laissez reposer quelques minutes avant consommation. Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel pour adoucir le goût.
• En infusion : une gousse écrasée dans de l’eau chaude, à boire avant le coucher.
• Moment idéal : environ 30 minutes avant de dormir.
• Avec un encas si votre estomac est sensible.
• Régularité : les effets se ressentent sur le long terme.
Derrière sa simplicité, l’ail cache un potentiel immense. Défenses immunitaires, cœur, os, digestion, sommeil, libido… en faire un rituel du soir pourrait bien transformer votre santé sans que vous ayez besoin de quitter votre cuisine.
