Enfin, portez de l’eau à ébullition et laissez-la refroidir. Avant de sceller le récipient avec le couvercle, coupez une tranche de citron et placez-la sur l’ail. Fermez le pot très hermétiquement et secouez-le pour que tous les ingrédients se mélangent.
Cela gardera vos gousses d’ail en parfait état pendant plus d’un an et ne pourrira pas. Non seulement cela, mais vous pouvez les consommer quand vous le souhaitez sans avoir à les éplucher à chaque fois que vous devez les utiliser. Cette méthode est utilisée par de nombreux cuisiniers , elle est pratique et, surtout, efficace.
