Ajoutez 200 g de lait concentré sucré et laissez cuire 1 à 2 minutes en remuant.
Retirez du feu et incorporez rapidement 200 g de crème fraîche ou de yaourt jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Du lait et des fruits. Un délicieux dessert sans gélatine. Prêt en 5 minutes.
Ajoutez le mélange d’agar-agar dissous au mélange de lait en remuant constamment.
Incorporez rapidement les fruits préparés au mélange en remuant constamment pour bien les répartir.
Versez la préparation dans un moule (d’une capacité d’environ 1,5 litre).
Réfrigérez le dessert jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi et ferme, en veillant à ce qu’il conserve sa forme.
Une fois le dessert pris, démoulez-le et coupez-le en portions.
Savourez !
