La glace est meilleure immédiatement après préparation, mais si vous la congelez, sortez-la quelques minutes avant de servir pour qu’elle ramollisse légèrement.
Vous pouvez la saupoudrer de noix, de flocons de noix de coco ou la recouvrir de chocolat noir fondu.
Conservez la glace dans un récipient hermétique au congélateur jusqu’à 1 semaine.Variantes :
Glace au chocolat : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de cacao noir.
Glace aux noix : Mélangez avec du beurre de cacahuète ou des noix hachées.
Glace tropicale crémeuse : Utilisez de la mangue, de l’ananas et du lait de coco.
Glace protéinée : Ajoutez un peu de poudre de protéines pour un apport supplémentaire en protéines.
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