Pour la génoise :
🥚 4 œufs
🍬 120 g de sucre
🌾 120 g de farine
🍋 Zeste d’un citron
Pour la crème au citron :
🍋 Jus de 2 citrons
🍋 Zeste de 2 citrons
🍬 100 g de sucre
🥚 3 œufs
🧈 100 g de beurre
Pour la meringue :
🥚 3 blancs d’œufs
🍬 150 g de sucre
Préparation : 30 min ⏱️
Cuisson : 15 min + dorure 🔥
Difficulté : Moyen 👩🍳
👨🍳 Préparation Étape par Étape
