Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante).
Beurrez et farinez un moule à gâteau (ou chemisez-le de papier cuisson).
Versez-y la pâte et enfournez pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre en ressorte propre.
Laissez tiédir avant de démouler.
💡 Conseils & Astuces
🍫 Qualité du cacao : utilisez un cacao pur non sucré pour un goût plus intense.
🥛 Version plus légère : remplacez l’huile par 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté.
🍰 Variante gourmande : ajoutez des pépites de chocolat ou un cœur fondant avant cuisson.
🧁 Pour un rendu pro : saupoudrez de sucre glace ou nappez de ganache une fois le gâteau refroidi.
