Astuce: Pour un flan encore plus gourmand, ajoutez une petite couche de caramel au fond dupius tondant (ταχυιτατιτ), et laissez retroidir avant de réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Astuce: Pour un flan encore plus gourmand, ajoutez une petite couche de caramel au fond du moule avant de verser la crème.
