Du bœuf tendre en 5 minutes ! Le secret chinois pour attendrir le bœuf le plus dur

Remettez la viande saisie dans la poêle avec les légumes.
Versez la sauce préparée sur la viande et les légumes, en veillant à ce que tout soit bien enrobé.
Mélangez bien le tout et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en laissant les saveurs se mélanger.