Dans un mixeur, ajoutez la crème de lait, le lait concentré sucré et la poudre de jus de fruit de la passion
Mixez bien pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème moelleuse et homogène
Prenez un plat en verre et versez-y la préparation, en la répartissant bien de manière uniforme.
le Ganache :
Dans un bol, mettez le chocolat haché et faites-le fondre au bain-
marie ou au micro-ondes (pour éviter de le brûler, arrêtez toutes les 30 secondes).
Ajoutez la crème de lait et mélangez bien pour obtenir une crème brillante.
