Ce n’est pas un hasard si les noix ressemblent à de petits cerveaux. Elles regorgent de nutriments reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cérébrale, notamment des acides gras polyinsaturés, des polyphénols et de la vitamine E. Des études suggèrent que la consommation de noix pourrait améliorer la mémoire, les performances cognitives et même l’humeur, en particulier chez les personnes âgées.
4. Favorise la santé intestinale
Un microbiote intestinal sain est essentiel à la digestion, à l’immunité et même à la santé mentale. Les noix agissent comme un prébiotique naturel, favorisant la croissance des bactéries intestinales bénéfiques. Un écosystème intestinal équilibré peut contribuer à réduire l’inflammation et à améliorer l’absorption des nutriments.
5. Peut aider à gérer le poids
