Déposer une bonne cuillère de farce au centre de chaque crêpe.
Plier les bords comme sur la photo :
rabattre le bas, puis les côtés, puis le dessus.
Déposer les crêpes farcies dans un plat à gratin.
🔸 4. Gratiner
Parsemer généreusement de fromage râpé.
Enfourner à 180°C pendant 10–15 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Ajouter du persil haché avant de servir.
