Craquelins salés aux oignons verts faits maison

1. Préparez la pâte :
Dans un saladier, mélanger la farine à gâteau, le sel, la levure et le bicarbonate de soude. Bien mélanger.
Ajoutez progressivement le lait et le beurre fondu aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.
2. Ajoutez l’oignon vert et les graines de sésame :
Incorporez l’oignon vert haché et les graines de sésame à la pâte en veillant à ce qu’ils soient uniformément répartis.
3. Repos de la pâte :
Couvrez la pâte et laissez-la reposer environ 30 minutes à température ambiante. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et à la pâte de se détendre.
4. Préchauffer le four :