Mélanger le pudding : Dans un bol, fouetter ensemble 1/4 tasse de lait et la poudre de pudding jusqu’à consistance lisse
Cuire le pudding : Faites chauffer le reste du lait avec le sucre dans une casserole. Ajouter progressivement le mélange de crème pâtissière en fouettant constamment jusqu’à épaississement. Retirer du feu et laisser refroidir.
Fouettez la crème : Dans un bol séparé, fouettez ensemble la crème, le sucre et la vanille jusqu’à formation de pics fermes.
Assemblez les ramequins : répartissez la chapelure, la crème pâtissière et la crème fouettée dans 5 verres.
