Copieux Soupe aux légumes

1 feuille de laurier
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
Facultatif : une poignée de pâtes (type petites coquillettes ou orzo) ou de riz
Ustensiles nécessaires
Une grande marmite ou cocotte
Une planche à découper
Un bon couteau de cuisine
Une cuillère en bois
Une louche pour le service
Instructions de préparation pas à pas
Étape 1 : Faire revenir les aromates