Mais ce ne sont pas seulement les bienfaits physiques d’une bonne alimentation qui ont changé ma vie. Cuisiner et partager des repas est devenu pour moi un moyen de tisser des liens plus profonds avec les gens. J’ai commencé à organiser des dîners et des repas-partage, où amis et inconnus pouvaient se réunir autour d’un amour commun pour la cuisine. J’ai noué de nouvelles amitiés grâce à ces rencontres, découvert différentes cultures et même trouvé l’amour.
En continuant à explorer le monde de la cuisine, j’ai réalisé qu’il me restait tout un univers de connaissances et de compétences à explorer. J’ai lu d’innombrables ouvrages sur la nutrition et l’histoire culinaire, et j’ai même ouvert mon propre restaurant. Grâce à ces expériences, je me suis découvert une passion pour l’écriture et la narration dont j’ignorais l’existence.
