Étape 3 : Cuisson
Préchauffer le four à 190 °C.
Transférer le mélange dans un plat de cuisson graissé ou une poêle en fonte.
Cuire à découvert pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Étape 4 : Garniture et service
Sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Parsemer de parmesan ou de persil frais pour la présentation.
Servir chaud avec les sauces de votre choix et regarder la sauce disparaître ! Conseils pour réussir
Bien égoutter : L’excès d’humidité des épinards ou des artichauts peut rendre la trempette liquide. Veillez donc à bien les égoutter.
Utiliser des herbes fraîches : Remplacer le basilic et l’origan séchés par des herbes fraîches si disponibles pour une saveur plus prononcée.
Personnaliser les épices : Vous aimez le piquant ? Ajoutez plus de flocons de piment rouge ou un filet de sauce piquante.
Préparation à l’avance : Préparez la trempette jusqu’à la veille et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à la cuisson.
Variantes à essayer
