C’est à tomber a terre ! Mon mari adore en manger le matin. Il n’arrivait pas à croire qu’il n’y avait que quatre ingrédients.

250 g de saucisse (ou chair à saucisse)
4 œufs
100 ml de lait
100 g de fromage râpé (cheddar ou mélange de fromages)
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 oignon (optionnel)
Sel et poivre
Herbes au choix (persil, ciboulette…)
Instructions:
Préchauffer le four