Cake au Citron Moelleux

Verse la pâte dans un moule beurré et fariné (ou tapissé de papier cuisson).
Enfourne à 180°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’un couteau ressorte sec.
4️⃣ Finition (facultatif)
Tu peux arroser le cake chaud d’un peu de jus de citron sucré pour plus de moelleux, ou le napper d’un glaçage citron (sucre glace + jus de citron).