• Si ton glaçage est trop chaud : il coulera trop.
• Pour une crème super ferme : mets le Philadelphia 10 min au congélateur.
• Pour un roulé parfait : roule la génoise dès la sortie du four.


• Si ton glaçage est trop chaud : il coulera trop.
• Pour une crème super ferme : mets le Philadelphia 10 min au congélateur.
• Pour un roulé parfait : roule la génoise dès la sortie du four.