Sortez les barres du congélateur.
À l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dents, plongez chaque barre dans le chocolat fondu. Enrobez-la entièrement, puis égouttez l’excédent.
Déposez sur la plaque recouverte de papier cuisson. Laissez figer au réfrigérateur ou au congélateur pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit dur.
Finitions et présentation
Vous pouvez décorer le dessus des bounty maison avec :
Des traits de chocolat blanc fondu pour un effet marbré
Des copeaux de noix de coco saupoudrés avant que le chocolat ne durcisse
Une pointe de fleur de sel pour une touche gourmet
Un zeste de citron vert râpé pour une touche acidulée
Conservation
Conservez les bounty maison dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.
Ils peuvent aussi être congelés individuellement, puis sortis quelques minutes avant dégustation.
