½ cuillère à café de graines de cumin
½ cuillère à café de graines de coriandre
½ cuillère à café de graines de fenouil
3 à 4 tranches fines de gingembre frais
Jus d’un quart de citron (ou quelques rondelles)
1 pincée de curcuma en poudre
500 ml d’eau filtrée
Option gourmande : ajoutez 2 feuilles de menthe fraîche pour une note rafraîchissante, ou une pincée de poivre noir pour renforcer l’absorption du curcuma.
Préparation étape par étape
