– Préchauffe le four à 180°C.
– Fais cuire **12 à 15 minutes**, jusqu’à légère coloration des bords.
– Laisse refroidir complètement avant de décorer.
4️⃣ Décoration chocolat
– Fais fondre le chocolat au lait.
– Trempe une extrémité de chaque biscuit dedans.
– Dépose sur du papier cuisson.
– Saupoudre éventuellement de pistaches ou de noix de coco.
– Laisse durcir à température ambiante ou au frais.
💡 Conseils pour des Spritz Parfaits
Pâte trop dure ? Ajoute 1 c. à soupe d’huile.
Pâte trop molle ? Ajoute un peu de farine.
Pour des biscuits bien réguliers : presse doucement et uniformément.
Pour une version plus gourmande : utilise du chocolat noir ou blanc.
