Ajoutez l’œuf, le jus d’orange et l’huile.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3️⃣ Former la pâte
Incorporez la farine, la levure chimique et le sel.
Mélangez puis pétrissez légèrement jusqu’à obtenir une pâte
souple, lisse et non collante.
Si nécessaire, ajoutez un peu de farine progressivement.
4️⃣ Façonner les biscuits
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné
sur une épaisseur d’environ 1 cm.
Découpez des bandes ou des formes au choix
(rouleaux, rectangles, demi-lunes).
5️⃣ Cuisson
