Présentation : Ces bâtonnets sont parfaits avec une sauce au yaourt ou un simple ketchup maison. Ils constituent un accompagnement idéal pour les plats de viande ou de poisson, mais aussi un en-cas délicieux à tout moment de la journée.
Conservation : Vous pouvez conserver les bâtonnets restants dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Pour leur redonner leur croustillant, réchauffez-les au four à 180 °C pendant 5 à 7 minutes avant de servir.Variantes
Version vegan : Remplacez la mozzarella et le parmesan par des fromages vegan râpés ou de la levure nutritionnelle pour une saveur similaire, sans produits d’origine animale.
Autres épices : Essayez d’ajouter du paprika fumé ou des herbes comme le thym ou le romarin pour varier les saveurs.
Cuisson au four ou au micro-ondes : Si vous êtes pressé, vous pouvez également les cuire à la friteuse à air chaud pendant 15 à 20 minutes à 200 °C (400 °F), tout en conservant le même croustillant.
