Glace Fait maison : douceur naturelle sans sucre

La glace est l’un des desserts préférés de nombreuses personnes, mais les versions classiques contiennent souvent beaucoup de sucre et d’additifs artificiels. Heureusement, il existe une alternative saine ! Préparer une glace maison sans sucre ajouté est simple, rapide et permet de savourer le goût naturel des fruits et d’autres ingrédients sains. Dans cet article, … Read more

Gâteau nuage sans farine – Une recette traditionnelle de mon arrière-grand-mère

Gâteau nuage sans farine – Une recette traditionnelle de mon arrière-grand-mère Présentation : Le gâteau nuage est un dessert extraordinaire alliant légèreté et saveur, entièrement sans farine. Sa recette se transmet de génération en génération dans ma famille, et l’histoire de ce gâteau remonte à mon arrière-grand-mère. Bien qu’il puisse paraître inhabituel, c’est grâce à … Read more

L’Astuce pour nettoyer un fer brûlé

On ne compte plus les fois où notre fer à repasser s’est retrouvé avec une semelle carbonisée après une séance de repassage un peu trop énergique. Taches brunâtres, odeur de brûlé, vêtements marqués… C’est un vrai souci ! Et pourtant, il suffit parfois d’un ingrédient peu commun, que l’on a toutes dans notre armoire à … Read more

Salade de pommes de terre, lardons & œufs

Croquante, savoureuse et idéale pour un déjeuner léger ou un pique-nique ! Ingrédients : • 500 g de pommes de terre (chair ferme) • 200 g de lardons fumés • 4 œufs • 2 c. à soupe de vinaigre blanc • 4 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de moutarde • … Read more

Beignets Alsaciens « Késala »

Ces beignets alsaciens, appelés « Késala », sont une douceur croustillante et fondante à la fois. Parfaits pour le goûter ou en dessert, ils raviront les amateurs de sucreries ! Ingrédients 400 g de farine 1 pincée de sel 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 2/3 de paquet de levure … Read more