Attention : Risque d’addiction, génoise au fromage blanc prête à cuire en 5 minutes

100 g de fromage blanc demi-écrémé (de préférence moulu)

80 ml d’huile végétale

120 g de farine tout usage

1 cuillère à café de levure chimique

une pincée de sel
(facultatif) zeste d’un demi-citron

Préparation :

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