La carbonade flamande est un grand classique de la cuisine belge traditionnelle.
Ce ragoût de bœuf longuement mijoté s’imprègne d’une sauce riche à la bière brune,
aux oignons caramélisés et au pain d’épices moutardé.
Servie avec des frites maison croustillantes, elle incarne le plat convivial et réconfortant par excellence, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
🥣 Ingrédients
