Le gâteau roulé suisse, aussi appelé biscuit génoise, est une base incontournable de la pâtisserie. Léger, moelleux et souple, il se roule facilement pour être garni de confiture, crème, ganache ou fruits frais. Prêt en moins de 30 minutes, ce dessert traditionnel séduit par sa simplicité et son goût délicat. C’est la recette parfaite pour réussir un roulé maison digne d’une pâtisserie.
Pourquoi Choisir ce Gâteau Roulé Suisse ?
Légèreté : une génoise aérienne et moelleuse.
Polyvalence : s’adapte à toutes les garnitures (confiture, chocolat, crème).
Rapidité : cuisson express en 12–15 minutes.
Simplicité : seulement 4 ingrédients de base.
Ingrédients (pour un cadre ou plaque ~30 × 40 cm)
