Un conseil de chef bien connu : « N’ajoutez plus de lait ou d’eau à votre purée de pommes de terre. Cet ingrédient la rend plus onctueuse qu’au restaurant ! »

Marre de la purée fade ? Le secret pour sublimer ce plat d’accompagnement classique réside dans un ingrédient simple et surprenant : l’ail confit . Cette méthode promet une saveur riche et intense qui va au-delà du simple

L’ingrédient secret révélé
Si le beurre est un incontournable, le véritable atout est l’ail confit (3-4 gousses écrasées), ou encore l’ail rôti , la

Ingrédients: