Soupe crémeuse de courgettes à l’ail, idéale pour perdre du poids
Voici comment je procède : épluchez d’abord l’oignon, l’ail et les carottes, puis hachez-les finement.
Ensuite, coupez les carottes et les courgettes lavées en dés.
Faites revenir les carottes avec du paprika dans l’huile, ajoutez le sucre et laissez caraméliser brièvement. Ajoutez ensuite l’oignon et les courgettes et faites revenir.
