Une portion de maïs grillé favorise la digestion et aide à réguler le transit intestinal. Mais attention : trop de fibres peut provoquer des ballonnements.
🍭 3. Il peut faire grimper la glycémie
Le maïs est naturellement riche en sucres et en amidons : à consommer avec modération si vous surveillez votre taux de glucose (notamment en cas de diabète).
🧂 4. Le danger vient souvent des assaisonnements
Le maïs seul est sain, mais le sel, le beurre ou les sauces ajoutées peuvent le rendre trop gras ou trop salé.
🌾 5. C’est une excellente source d’énergie
